5 Ocak 2012 Perşembe

KARIŞIK SİGARA BÖREĞİ




             Merhabalar efendim, bugünkü börek tarifim ' evde ne varsa ' malzemeleriyle yapılan çok basit , lezzetli bir börek.


                                             MALZEMELER
                       malzemelere adet belirtmiyorum istediğiniz kadar ekleyebilirsiniz
                       yufka
                       sosis 
                       sucuk
                       domates
                       biber
                       peynir,çökelek vs. 
                       zeytinyağı
                       pul biber ( acı sevenler için )




                                          YAPILIŞI
                   
                         tüm malzemelerimizi minik minik doğrayalım
                         yağ ile karıştıralım
                         yufkamızı tezgaha serip 8 eşit parçaya bölelim
                         geniş kısmına malzemeden koyup sigara böreği sarar gibi saralım 
                         yağlanmış tepsimize dizelim 
                         üzerine çörek otu serpip 170 derecede kzarıncaya kadar pişirelim


                   


                                                             AFİYET OLSUN :)


                                                   

4 yorum:

  1. Çıtır çıtır ne güzel kızarmışlar ..
    Ellerine sağlık canım..
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. teşekkür ederim hayatım :)))

    YanıtlaSil
  3. Tarifi okumuyunca çok sevindim, yaşasın fırında sigara böreği diye. Ellerinize sağlık, sevgilerle

    YanıtlaSil
  4. canım sevindiğine bende sevindim ne güzel :))
    teşekkür ederim :)

    YanıtlaSil