* ANA *

                           Okul yıllarında okuduğum ve çok sevdiğim bir kitap '  ANA  ' ...


Maksim Gorki’nin bu kitabında ana konu devrimci düşünce ve devrimci mücadele denebilir. Uyandırılmak istenen ana düşünce ise halkın kendi acılarına bakarak nedenini inceleyerek biraz da cesaretle kendini savunabilecek onu ezenlere baş kaldırabilecek duruma gelebileceğidir. Bu düşünceyi aşılamak içinse bu yolda yoldaşlarıyla mücadele veren bir oğlu olan kendine bir zarar gelmediği sürece (hatta bazen geldiğinde de) sesini çıkarmayan hakkını arayamayan bir kadının oğlunun ve çevresinin etkisiyle insanların acısını algılayan ve onları uyarmaya uyandırmaya çalışan bir savaşçı haline gelmesi anlatılmaktadır.

PEYNİRLİ TART

          Günaydınlar efendim :) Mutlu, güzel bir hafta diliyorum hepinize :) Bugünkü tarifim buram buram ekmek kokusu olan,  kaşar peynirle lezzeti daha bir güzel olan harika bir tart :)

                MALZEMELER

           1 paket margarin
           1 su bardağı yoğurt
           1 tane yumurta
           1 paket kabartma tozu
           tuz
           aldığı kadar un
    
                   ÜST MALZEMESİ
         
           1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
           2 yumurta
           3-4 çorba kaşığı süt
           yarım demet maydanoz

                   YAPILIŞI

           önce hamurumuzu hazırlayalım ki üst malzemesini hazırlayıncaya kadar dinlensin
           kabımızın içine yumuşak margarini, yoğurdu ve yumurtayı koyup karıştıralım
           un , tuz ve kabartma tozunu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım
           tart kabını yağlayalım
           hamuru elimizle bastırarak yayalım
           kenarlarını hafif yukarda olacak şekilde havuz haline getirelim
           bu şekilde hamurumuz dinlenirken iç harcımızı hazırlayalım

           bir kaba doğranmış maydanozu, peyniri, yumurtayı ve sütü koyup karıştıralım
           hamurumuzun ortasına harcı döküp düzeltelim

                     ısıtılmış fırında 170 derecede kızarıncaya kadar pişirelim

pişen tartımızı dilimleyerek servis edelim

                                             demlenen çayımızın yanında afiyetle yiyelim :))        

                                                    
                     

PEÇETE HALKALARIM

ÇOK SEVDİĞİM ARKADAŞIM NİLÜFERİN MARİFETİ BU GÜZEL PEÇETELİKLER VE BENDE SEVE SEVE KULLANIYORUM :)

LOKUMLU KEK

                 GÜNAYDIN :) Aslında bu kekin adını lokumlu kek değilde yakan kek diye yazsam daha iyiydi , çünkü ben bu keki yaparken yandım :) nasıl çıkacak acaba kalıbdan , güzel olacak mı acaba gibi endişelerim ve aceleciliğim yanmama hatta kalıpdan bozuk bir şekilde çıkmasına sebep oldu :) ama yine de tarifimi veriyorum :)

           MALZEMELER

     3 yumurta
     1, 5 su bardağı toz şeker
     1 su bardağı süt
     1 su bardağı çiçek yağı
     1 paket kabartma tozu
     1 paket vanilya
     3 su bardğı un
     ve meyveli küçük lokumlar

                  HAZIRLANIŞI

        yumurta ve şekeri boza kıvamına gelinceye kadar çırpalım
        sütü, yağı ve vanilyayı ilave edelim
        unu ve kabartma tozunu ilave edelim ve istediğimiz kıvama gelinceye kadar çırpalım
        en son lokumları ilave edelim
        175 derecede 45 dakika pişirelim

soğuduktan sonra dilimyerek servis edelim

        
                                          AFİYET OLSUN :))

HAŞHAŞLI VANİLYALI TATLI

MERHABALAR; basit ama çok lezzetli bir tatlı ile geldim yine .:)

MALZEMELER

         2 paket  kremalı bisküvi

         1 paket vanilaylı puding

         haşhaş

         süt

HAZIRLANIŞI

          . vanilyalı pudingimizi pişirelim

          . içine haşhaş ilave edelim

          . kremalı bisküvileri robottan geçirelim

            borcama bisküvileri yayalım

                                pişirdiğimiz pudingi üzerine ilave edelim

      

         tatlımızı buzdolabında biraz dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edelim .

AFİYET OLSUN  :))

          

SEVDİĞİM KİTAP

BUGÜNLERDE BU KİTAPLA KENDİME GELİYORUM DESEM YERİDİR :) KİTABIN ARKASINDA YAZAN BİR CÜMLE ' BUNU ALMALISIN ' DEDİRTTİ BANA :)

' İNSANIN AKLINI BAŞINA GETİREN BİR KİTAP '

ELMALI TART

                               Hepmizin günü güzel ve aydın olsun , GÜNAYDIN :)

       Bugünkü tarifim çocukken annemin çok yaptığı bir tart .Üzerindeki uzun çubukların  nasıl yapıldığını merakla izlerdim hep :) Hazır elma mevsimindeyken bende yapayım dedim :)


                                            MALZEMELER
 
      İÇ HARCI İÇİN
      
           3 elma
           2 yemek kaşığı toz şeker
           2 çay kaşığı tarçın

      HAMURU İÇİN
         
            125 gram oda sıcaklığında margarin
            1  adet yumurta
            yarım su bardağı toz şeker
            yarım paket kabartma tozu
            aldığı kadar un

    ÜSTÜ İÇİN

            pudra şekeri

                               HAZIRLANIŞI

           elmaları rendeleyelim ve toz şekerle birlikte suyunu çekene kadar pişirelim
           tarçınıda ilave edip  biraz daha çevirdikten sonra kapatıp soğumaya bırakalım .
           hamur için olan malzemeleri bir kaba alıp yumuşak bir hamur olacak şeklide yoğuralım.
           hamurumuzu 15 dakika dinlendirelim.
           hamurumuzun yarıdan fazlasını alıp tart  kalıbımıza güzelce yayalım
           iç harcımızı hamurumun üzerine her yerine gelecek şekilde yayalım.

            kalan hamurumuzdan uzun şeritler yaparak harcımızın üzerini kapatalım

200 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirelim

                                tartımızı pişirdikten sonra üzerine pudra şekeri serpelim .

                                                          dilimleyerek servis edelim

           
                                                        AFİYET OLSUN   :)