18 Ağustos 2015 Salı

FIRINDA PATATESLİ İNEGÖL KÖFTE




                       Köfte sevmeyenimiz pek azdır herhalde , çoçuklarımızında  hayır demeyeceği bir lezzet :) Bugün akşama yemeği için düşünebilirsiniz bence :) yapacak olanlara kolay gelsin yiyecek olanlara afiyet olsun  diyorum ve tarifime geçiyorum :)


MALZEMELER

yarım  kilo inegöl köfte
3 adat patates 
2 adet domates
2 tane soğan 
5-6 adet biber
1 yemek kaşığı domates yada biber salçası
2 su bardağı su
tuz
üzeri için maydanoz isteğe bağlı 




  YAPILIŞI 


patatesleri , domatesleri  ve soğanları soyalım halka halka doğrayalım
yağladığımız borcama sırasıyla patatesleri , inegöl köfteleri , domatesleri ,soğanları ve biberleri dizelim
salçayı su ile açalım içerisine tuzu ilave edelim
ve malzemelerimizin her yerine gelecek şekilde dökelim 
200 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika  kadar pişirelim
isterseniz üzerine piştikten sonra maydanoz doğrayıp servis edebilirsiniz 




                                    AFİYET OLSUN :)