Köfte sevmeyenimiz pek azdır herhalde , çoçuklarımızında hayır demeyeceği bir lezzet :) Bugün akşama yemeği için düşünebilirsiniz bence :) yapacak olanlara kolay gelsin yiyecek olanlara afiyet olsun diyorum ve tarifime geçiyorum :)
MALZEMELER
yarım kilo inegöl köfte
3 adat patates
2 adet domates
2 tane soğan
5-6 adet biber
1 yemek kaşığı domates yada biber salçası
2 su bardağı su
tuz
üzeri için maydanoz isteğe bağlı
YAPILIŞI
patatesleri , domatesleri ve soğanları soyalım halka halka doğrayalım
yağladığımız borcama sırasıyla patatesleri , inegöl köfteleri , domatesleri ,soğanları ve biberleri dizelim
salçayı su ile açalım içerisine tuzu ilave edelim
ve malzemelerimizin her yerine gelecek şekilde dökelim
200 derecede önceden ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirelim
isterseniz üzerine piştikten sonra maydanoz doğrayıp servis edebilirsiniz
AFİYET OLSUN :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder