YOĞURTLU TAVUK SALATASI

Günaydın efendim bugün yağmurlu bir izmir sabahına uyandım :) Ve kuzenimin bebeği olacak doğum haberini bekliyorum ve çok heyecanlıyım .Davet soframın taiflerini tek tek her gün yayınlayacağım .Bugün tavuklu salatadan başlayalım .Bu tarifi TÜMAY'ın MUTFAĞIN'dan almıştım. Davet sofralarının vazgeçilmesi salatalar kesinlikle denemenizi tavsiye ederim :)

MALZEMELER

4 adet tavuk göğsü ( haşlanmış ve didklenmiş )

10 tane karnişon turşu

4 -5 tane marul yaprağı

1 demet maydanoz

1 demet dereotu

7-8 kaşık yoğurt

1-2 yemek kaşığı mayonez

zeytinyağı

yarım limonun suyu

2 yemek kaşığı haşlanmış mısır

tuz

YAPILIŞI

haşlanmış ve didiklenmiş tavuklarımızın üstüne

turşuları

marulu

maydanozu

dereotunu doğrayalım

üzerine ;

7-8 kaşık yoğurt

1-2 yemek kaşığı mayonez

zeytinyağı

yarım limonun suyu

2 yemek kaşığı haşlanmış mısır ve tuzuda ilave edip güzelce karıştıralım.

                                            AFİYET  OLSUN :))

 

DAVET SOFRAMIN İKRAMLARI

                                              
                                              YOĞURTLU TAVUK SALATASI

                                                  SEBZELİ MAKARNA SALATASI

                                                KURU BİBER SALATASI

                                                            SEBZELİ MUFFİN

                                                ÇARKIFELEK POĞAÇASI

                                                  KİRPİ KURABİYE :))

                                             FIRINDA ERİŞTELİ BÖREK 

            Dünkü davet soframda ikramların lezzetini sohbetimiz dahada bir arttırdı :) Çok mutluydum dün , enerjim tavan yaptı diyebilirim :)) Pazartesi sendromu yaşamadan da işimin başındaydım :)) Yukarda resimleri olan ikramlarımın tariflerinide  sırasıyla yayınlayacağım bloğumda , ama bunlara ilave birde HALLEYLİ PASTAM ( afrika rüyası ) ' da vardı ama onu telaştan çıkarmayı unutmuşum :( üzüldüm çıkaramadığıma..

             Bu  ikramlara ilave olarak sevgili arkadaşalarım gelirken sağolsunlar elleri boş gelmediler, o güzel lezzetleri tatmak benim için büyük mutluluktu , hepsine geldikleri ve evimi şenlendirdikleri için teşekkür ediyorum iyiki geldiniz :)

                                          
                           PUDRA TOZU HANDAN DAN KURU PATLICAN DOLMASI
                                                       
                                                                 http://pudratozu.blogspot.com/
                                               

                                            ÜMMÜŞÜM 'DEN UN KURABİYESİ

 
                              CAFE PORTAKAL BAHAR HANIMDAN ÇİKOLATALI PUDİNGLİ PASTA
                                           VE KURU DOMATESLİ EKMEK
                                         http://cafeportakal.blogspot.com/

  
                                         CAN BOĞAZDAN ŞEYDA'CIĞIMDAN CEZERYE
                                              Tarifler http://canbogazdan.blogspot.com/

                                                http://www.egedentarifler.blogspot.com
                               EGEDEN TARİFLER 'DEN BÖĞÜRTLENLİ CHEESKEK

                                                                 http://sofrakeyfim.blogspot.com/
                                      SOFRA KEYFİM MÜJGAN ABLA'DAN KOL BÖREĞİ

                                              
                                                                      VE
          http://www.cevverinmutfagi.blogcu.com NURDAN HANIM 'DAN MİLFÖYLÜ BÖREK

                                                         http://www.derinsubutikpasta.com/ ' dan
                                                                 KÖMBET PASTA VARDI

GÜZEL EVİMDE, GÜZEL İNSANLARLA ,GÜZEL GEÇEN BİR ÇAY DAVETİ

                                           GÜNAYDIN VE İYİ HAFTALAR :)

            SÜPER BİR HAFTA SONU GEÇİRDİM .EVİMDE MÜKEMMEL BİR ÇAY DAVETİ VARDI DÜN . BOL SOHBETLİ GÜZEL BİR GÜN GEÇİRDİK. TARİFLERİ SIRASIYLA YAYINLAYACAĞIM .TAKİPDE KALIN ..:))

ÇİLEKLİ TATLI

                      Bu şeker pembesi tatlımın görüntüsü gibi yazımıda pembeleştireyim istedim bugün.Hepinizin günüde toz pembe güzelliklerle geçsin diye umut ediyorum ve KANDİLİNİZ VE CUMANIZ mübarek olsun diyorum ve  bu güzel ,pratik tatlımın tarifine geçiyorum.

               
                      MALZEMELER

         2,5 su bardağı süt
         1 paket petibör bisküvi
         damla çikolata
         pasta süsü
        1 paket çilekli puding



                   YAPILIŞI

        ilk olarak bisküvimizi robottan geçirelim ve içine biraz margarin ekleyerek karıştıralım
       borcamın tabanına yayalım
       daha sonra  sütle pudingimizi pişirelim
       bisküvilerin üzerine dökelim
       üzerini damla çikolata ve pasta süsü ile süsleyerek ve soğumaya bırakalım

                  
                                               tatlımızı dilimleyerek servis edelim

                                    
                                                              AFİYET OLSUN :)

* KIŞ YEMEKLERİNE DEVAM *

KIŞIN KURU FASULYENİN BİZİM EVDE YERİ AYRI ÇOK SEVİYORUZ .

YANINADA KURU BİBER KIZARTMASI

                                                                VE TURŞUMUZ

                                        SOFRAMIZ HAZIR AFİYET OLSUN :))

****** KAR SEVİNCİ ******

               GÜNAYDINNNN KOCAMAN BİR GÜLÜMSEMEYLE GELDİM BUGÜN İŞİME ::)))
 SABAH KAR YAĞDIĞINI GÖRÜNCE ÇOCUKLAR GİBİ ŞENDİM. AMA SADECE BEN DEĞİLMİŞİM ŞEN OLAN :)) DIŞARIDAKİ İNSANLARI GÖRÜNCE TAMAM DEDİM  ' BİZ KAR ' A AÇIZZZ AÇÇ :)))

              DOLMUŞ ŞÖFÖRÜ ÖN CAMDA OLUŞAN AZICIK KAR KATMANINI SİLMEYE BİLE KIYAMAZSA;
              ÖĞRENCİLER ' NE OLUR ÇOK YAĞSINDA OKUL TATİL OLSUN'  DERSE ;
              DIŞARDA İZMİR'İMİN GÜZEL KIZLARI BİR KAR TANESİ İLE FOTOĞRAF ÇEKİLMEYE ÇALIŞIRSA ;

                         BİZ HAKİKATEN KAR ' A AÇIZ AÇÇÇ :))))

MANTAR SOTE

               Hepimizin günü aydın,güneşli ama ne olur biraz sıcak olsun :) Hava çok soğukkk ama yinede kışı çok seviyorum ucunda üşümek de olsa  :)) Bugünkü tarifim soğanlı mantar sote,eminim hepimizin çok sık yaptığı bir yemektir.

                 MALZEMELER
 
          yarım kilo mantar
          1 tane büyük boy soğan
          zeytinyağ 
          tuz
          
                  YAPILIŞI
 
          Soğanı yemeklik doğrayalım ve zeytinyağında kavuralım
          üzerine doğradığımız mantarlarımızı ilave edip tuzunuda ekleyelim ve kısık ateşde pişirelim
      
                                          AFİYET OLSUN :)