26 Mart 2012 Pazartesi

BOL PEYNİRLİ POĞAÇA


                         GÜNAYDIN :) Mutlu haftalar canlarım :) Gönlünüze göre , güzel bir gün diliyorum .Havalar artık iyice ısınmaya başladı .Ben oldum olası yazı ve sıcağı sevmem, kış çocuğu olduğumdan mıdır nedir soğuğu severim.Ama kışın ardından güneşli bahar havası tam benlik.İyice sıcaklar bastırmadan bu günleri değerlendirmek lazım.Pikniğe gideceklere, yada bahçesinde mis gibi demlenmiş çayını yudumlayacaklara bugün bu bol kaşar ve beyaz peynirli puf puf mis gibi poğaçalarımı yapmalarını öneriyorum:) Veee tarifime geçiyorum :)



            Geçen haftalardaki bir davet sofram için hazırlamıştım bu poğaçaları.
                               Diğer tariflerimde sırasıyla gelecek :)




                MALZEMELER

250 gr margarin
2 çay bardağı yoğurt
2 çay bardağı sıvı yağ
4 yumurta
yarım demet doğranmış dereotu
1 er su bardağı
rendelenmiş beyaz peynir ve kaşar peyniri
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
üzerine 2 yumurta sarısı

                     YAPILIŞI

yoğurma kabımızın içine sırasıyla yumuşak margarini, yumurtaları ,sıvıyağı,yoğurdu ve peynirleri ekleyip iyice karıştıralım
kabartma tozunu ilave edelim
kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edinceye kadar azar azar un ilave ederek yoğuralım
hamurumuzu 15 dakika buzdolabında dinlendirelim
daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp tepsiye dizelim
üzerine yumurta sarısı sürüp 175 derecede kızarıncaya kadar pişirelim




                       demlediğimiz çayımızın yanında afiyetle yiyelim









              




7 yorum:

  1. Bedişçim, nefis gözüküyor.Ama galiba bu ölçüye epey çıkıyor değil mİ? Biz evde 3 kişiyizde, yarım ölçü yapayım.Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  2. Canım poğaçalar nefis görünüyor. Ellerine sağlık. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. BEDİŞİM ELLERİNE SAĞLIK GEL CANIM
    BENDE MUHALLEBİLİ KADAYIF YİYELİM...

    YanıtlaSil
  4. Bedişim, döktürmüşsün yine ablam:) Ellerin dert görmesin, maaşallah:)

    YanıtlaSil
  5. bende baharda tutuklu kalmak isteyenlerdenim bedişimm:))
    antalya da yaz tam bir çile..
    ellerine sağlıkk canım..
    sevgiler..

    YanıtlaSil
  6. Merhabalar,

    Blog'unuz tariflerinizin kalitesinden dolayi ilgimizi çekti.



    Indeksleyebilmemiz için tarifinizi Ptitchef.com'a kaydetmenizden
    memnuniyet duyacagiz.

    Ptitchef Web'in en iyi Mutfak sitelerini bir araya getiren bir
    rehberdir. Yüzlerce Blog şimdiden kaydedilmiştir ve sitelerinin
    tanitimini PtitChef üzerinden gerçekleştirmektedir.

    Ptitchef'e kaydolmak için
    http://tr.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form veya
    http://tr.petitchef.com sayfasini ziyaret edin ve üst kisimda yer alan
    "Site blog'u ekleyin" üzerine tiklayniz.

    Saygilarimla

    Vincent
    Petitchef.com

    YanıtlaSil
  7. Bu tarif tam benlik.Çok pratikmiş.Peyniri hamurunda.Yalnız yazmamışınız ama maydanozdamı var?

    YanıtlaSil