İzmir’in ünlü blog yazarları Optimum' da buluştu

http://www.iha.com.tr/izmirin-unlu-blog-yazarlari-optimum-da-bulustu-gundem-320036

Sanal dünyanın İzmir’de en popüler 20 blog yazarı Optimum Outlet'te bir araya geldi

Modadan makyaja, yemekten aktüaliteye kadar birçok alanda yazılarını binlerce takipçisiyle paylaşan bloggerlar Optimum’da yeni yıl öncesinde buluştu. İzmir’in buluşma noktası Optimum’da moda ve eğlence dünyasını değerlendiren bloggerlar bir araya gelmenin keyfini de yaşadı.

İzmirlilere 365 gün uygun fiyatlı ve keyifli alışveriş imkanı sunan Optimum Outlet, sanal dünyanın önde gelen blog yazarlarını ağırladı. Sadece alışveriş merkezi değil aynı zamanda sosyal, sanatsal, kültürel paylaşımların, eğlencenin ve özel lezzetlerin de kalbi olmayı da hedefleyen Optimum Outlet İzmir’in 20 ünlü blog yazarını yeni yıl öncesinde özel bir akşam yemeğinde buluşturdu.
Bloggerlar bu özel buluşmada hem 2013 yılının değerlendirmesini yaptı hem de sanal dünyadaki başarılı paylaşımlarını keyifli bir sohbete taşıdı. Blog yazarları yemek boyunca kendi sanal dünyadaki takipçilerini dakika dakika sosyal medyada bilgilendirdi. Moda, kozmetik, yemek ve aktüalite üzerine yazan bloggerlar, bu kez kendilerini Optimum’da etiketledi.
Optimum yönetimi tarafından blog yazarlarına verilen hediyelerle yeni yılları kutlandı. Sosyal medyanın ünlüleri yeni yıl yemeğinde buluşmanın tadını çıkarırken bu özel buluşmayı da fotoğrafları ile ölümsüzleştirerek takipçileri ile paylaştı.

                       OPTİMUM ' A TEKRAR TEŞEKKÜRLER

MUTLU YILLAR :)

          YENİ YILIN HEPİNİNİZE SAĞLIK , MUTLULUK, BAŞARI VE HUZUR GETİRMESİNİ DİLİYORUM :)

İzmir Optimum Outlet Blogger Buluşması..

                  Perşembe günü çok keyifli bir akşam yemeği yedik.. Teşekkürler Optimum Outlet...

                      ayrıca verdiği birbirinden güzel hediyeler içinde çok teşekkür ederim :)

SEBZELİ ET YEMEĞİ

                                                              Günaydın :) 

       Nasılsınız bakalım bugün ? Günler hızla geçiyor , güzel kızım büyüyor ,geçen yıl bu sıralar sadece anne sütü ile beslediğim minik kızım artık bizimle beraber aynı sofrada oturup  yemek yiyor , nasıl bir mutluluk anlatamam. Kızımın sağlıklı beslenmesi içinde elimden geleni yapmaya çalışıyorum. Bu sağlıklı sebze yemeğini kızımda çok sevdi umarım büyüdüğünde de sebze yemeye devam eder :)

         MALZEMELER

 yarım kilo kuşbaşı doğranmış kuzu eti
1 tane   pırasa
1 tane  havuç
1 tane kabak
2 tane domates
1 tane küçük boy soğan
1 tane patates
2 tane domates
3 yemek kaşığı zeytinyağı
tuz
karabiber
kırmızı biber


         YAPILIŞI

öncelikle etlerimizi tenceremize alalım ve etler suyunu çekinceye kadar kavuralım
suyu çekildikten sonra  etlerimize yağımızı ilave edelim
kısık ateşte etler yumuşayıncaya kadar pişirelim ( et daha geç pişeceği için sebzelerimizi etler pişmeye yakın ekleyeceğiz )
etler pişerken sebzelerimizi yıkayalım ve küçük küçük doğrayalım  
yumuşayan etlerimize  doğradığımız sebzelerimizi ilave edelim
ardından küp küp doğradığımız domatesleri de ilave edelim
bahartaları, 1 su bardağı kadar su  ve tuzu ekleyip pişirelim

                            AFİYET OLSUN  :)

TAVUK SUYUNA DOMATESLİ ŞEHRİYE ÇORBASI

                         Mutlu günlerr :) havalar çok soğuk , izmir de olunca soğuğu  çekiyoruz ama maalesef kar göremiyoruz :) Donuyor olsam da  kışı çok seviyorum :) Soğuk kış günlerinde sizde üşüyorsanız, içinizi ısıtacak bir şey arıyorsanız bu sıcacık çorbayı deneyin derim. O zaman  buyurun efendim tarifine :)
 

              MALZEMELER

2 tane domates ( ben yazdan hazırladığım şişe domateslerimden kullanıyorum )
yarım çay bardağı sıvı yağ
2 kahve fincanı arpa şehri,ye
1 tane limon
maydanoz
yarım litre tavuk suyu yoksa normal su
tuz
eğer tavuk suyu kullanmayacaksanız 2 tane tavuk bulyon

             
            YAPILIŞI

tenceremize yağımızı alalım rendelediğimiz domateslerimizi  ve tuzumuzu ilave edelim ve karıştıralım
üzerine tavuk suyumuzu ekleyelim ve kaynamaya bırakalım
kaynayınca içine şehriyeyi atalım
şehriyeler hemen şişer o yüzden 10-15 dakika sonra altını kapatalım
ince ince kıyılmış maydanozlarımızı ekleyelim ve isteğe bağlı olarak limon suyu damlatarak  servise hazır edelim

                          SAĞLICAKLA KALIN EFENDİM  :)

LİMONLU KURABİYE

                Hayırlı günler ve HAYIRLI CUMALAR diliyorum . Kurabiye tariflerine devam ediyorum. Bu da miss gibi limon kokulu , ağızda kum gibi dağılan harika bir kurabiye oldu . Hemen tarifine geçiyorum :)

               MALZEMELER

yarım paket yumuşak margarin
1 su bardağı nişasta
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet limon kabuğu rendesi ve 1 yemek kaşığı limon suyu
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 su bardağı un

             YAPILIŞI
yoğurma kabımızın içinde margarini ve pudra şekerini iyice karıştıralım
yumurta ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edelim
üzerine nişasta vanilya ve kabartma tozunu ekleyelim
unu yavaş yavaş ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım
son olarak limon rendesi ve suyunu da ilave edelim ve tekrar yoğuralım
hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım

                                   yağlı kağıt serilmiş tepsimize dizelim

                                            175 derecede 30 dakika kadar pişirelim

                          AFİYET OLSUN :)

ETLİ BULGUR PİLAVI

              
                       Merhaba sevgili takipçilerim ve arkadaşlarım . Bugün sizlerle paylaşmak istediğim  lezzet ; enfes bir  ' etli bulgur pilavı ' :) Eşim çok sever bulgur pilavını. Hele birde etli olunca yemede yanında yat  :)
     
                  Sizlerde bugünkü ana yemeğinizin yanına nasıl bir pilav yapayım derseniz bu güzel pilavı yapmanızı öneririm :)

                
                     MALZEMELER

yarım kilo kuşbaşı et
1 adet orta boy soğan
1,5 su bardağı pilavlık bulgur
yarım çay bardağı zeytinyağı
3 su bardağı et suyu ( et suyu yoksa normal su )
2 çay kaşığı tuz

                 YAPILIŞI

öncelikle tenceremize  kuşbaşı olarak doğradığımız etleri  alalım ve suyu çekilene kadar pişirelim
etler suyunu çektikten sonra zeytinyağını ekleyip karıştıralım
ocağı kısık ateşe getirelim tencerenin kapağını kapatalım ve bu şekilde etler yumuşayıncaya kadar pişirelim yaklaşık 40- 45 dakika
eğer bu sürenin sonunda etler hala yumuşamadıysa 1 çay bardağı sıcak su ilave edebilirsiniz
etler yumuşadıktan sonra piyazlık olarak doğradığımız soğanları tavaya ekleyelim
soğanlar etin içinde biraz öldükten sonra yıkayıp suyunu süzdüğümüz bulguru ekleyelim
tenceremizde malzemelerimizi iyice karıştıralım
son olarak et suyumuzda ilave edip kısık ateşte kaynamaya bırakalım
suyu kaynamaya başlayınca tuzu da ilave edelim
kısık ateşte pilavımız suyunu çekene kadar pişirelim
pilav suyunu çektikten sonra ocağın altını kapatalım ve tencerenin üstüne  kağıt havlu örtüp 15 dakika dinlenmeye bırakalım

                               AFİYET OLSUN  :)