Günaydın :)
Nasılsınız bakalım bugün ? Günler hızla geçiyor , güzel kızım büyüyor ,geçen yıl bu sıralar sadece anne sütü ile beslediğim minik kızım artık bizimle beraber aynı sofrada oturup yemek yiyor , nasıl bir mutluluk anlatamam. Kızımın sağlıklı beslenmesi içinde elimden geleni yapmaya çalışıyorum. Bu sağlıklı sebze yemeğini kızımda çok sevdi umarım büyüdüğünde de sebze yemeye devam eder :)
MALZEMELER
yarım kilo kuşbaşı doğranmış kuzu eti
1 tane pırasa
1 tane havuç
1 tane kabak
2 tane domates
1 tane küçük boy soğan
1 tane patates
2 tane domates
3 yemek kaşığı zeytinyağı
tuz
karabiber
kırmızı biber
YAPILIŞI
öncelikle etlerimizi tenceremize alalım ve etler suyunu çekinceye kadar kavuralım
suyu çekildikten sonra etlerimize yağımızı ilave edelim
kısık ateşte etler yumuşayıncaya kadar pişirelim ( et daha geç pişeceği için sebzelerimizi etler pişmeye yakın ekleyeceğiz )
etler pişerken sebzelerimizi yıkayalım ve küçük küçük doğrayalım
yumuşayan etlerimize doğradığımız sebzelerimizi ilave edelim
ardından küp küp doğradığımız domatesleri de ilave edelim
bahartaları, 1 su bardağı kadar su ve tuzu ekleyip pişirelim
AFİYET OLSUN :)
Ellerine sağlık.. Sağlıklı, lezzetli..Kızın ağzının tadını biliyor..:))Sevgiyle canım..
YanıtlaSilAman dilini ısır Bedişçim.. Sebze yemeyen çocuk çok zordur , gerçi genellikle erkek çocuklarından çıkar o da ayrı konu ya :))
YanıtlaSilEllerine sağlık, kızına da yarasın inşallah :)
teşekkür ederim oya hanım sevgiler benden olsun :)
YanıtlaSilhemen dilimi ısırıyorum ablacığım :) şimdilerde pek seviyor yemeyi inşallah böyle devam eder , senide çok çok öptüm :)
YanıtlaSil