Huzur dolu bir gün diliyorum hepinize :) Hayırlı cumalar .Bugünkü tarifimde pek bir pratik , tadı pastane kurabiyesi tadında , 5 çaylarınızın yanına çok yakışacak . Şimdiden afiyetler olsun efendim :)
MALZEMELER
1 paket yumuşak margarin
1 çay bardağı çiçek yağı
1 çay kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı kadar tuz
1 paket kabartma tozu
2 adet yumurta ( yumurtanın birisinin sarısı kurabiyelerin üstüne sürülecek )
karabiber
tatlı toz kırmızı biber
çörekotu
mahlep
aldığı kadar un
YAPILIŞI
ilk olarak yoğurma kabımızın içinde 3.5 su bardağı unu ve kabartma tozunu karıştırıp ortasını havuz gibi açalım
sırasıyla margarini, sıvı yağı ,toz şekeri , tuzu , yumurtaları ekleyelim ve yoğurmaya başlayalım
kulak memesi yumuşaklığında ele yapışmayacak bir hamur elde edinceye kadar un ilave ederek güzelce yoğuralım
istediğimiz kıvama gelen hamurumuza baharatlarımızı ekleyip baharatlar hamura iyice karışıncaya kadar yoğurmaya devam edelim
hamurumuza istediğimiz şekli verelim yağlı kağıt serilmiş tepsimize sıralayalım
üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpelim
175 derecede 35 dakika kadar pişirelim
AFİYET OLSUN :)
Ahhh o margarin yok mu o margarin.. girdiği herşeyi pek lezzetli yapıyor ama ben artık eve sokmuyor ve tereyağı kullanıyorum katı yağ gerektiğindeBedişçim :) Ellerine sağlık ablacım, Berru'yu öp benim için :)
YanıtlaSilne kullanırsan kullan senin elinden herşey lezzetli olur ablacığım :) Çok teşekkür ederim :) seve seve öperim berru yu senin için :) <3
YanıtlaSil