8 Kasım 2014 Cumartesi

ŞEKER TADINDA BİR HAFTA SONU :)





        BU ŞIK HEDİYELERİ İÇİN sekercity ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM :)
SİZLEREDE BU SİTEYİ TAVSİYE EDİYOR KEYİFLİ ALIŞVERİŞLER DİLİYORUM  :)

25 Ekim 2014 Cumartesi

LEZİZ Mİ LEZİZ HABERLERİM VAR SİZE :) Sekercity.com




ŞEKERCİTY DE  en lezzetli çikolatalar ve özel hediyeler bulunmaktadır. Gönderim amacınıza göre sevgiliye hediye kutu çikolatalarını tavsiye ederim.
En özel çikolata markaları ve gurme çikolatalar ile    ŞEKERCİTY  size çikolata, şekerleme ve gurme ürünlerde sınırsız seçenek sağlıyor.
Alışverişlerinizde kendinizi ödüllendirmek için ve sevdiklerinize hediye göndermek için mutlaka Sekercity  ürünlerini inceleyin.
Özel günlerde indirimler oluşturuyorlar ve bu indirimli çikolatalardan  oldukça yararlanıyorum
Kişiye özel çikolatalar ve kurumsal seçeneklerinizde Sekercity   referanslarını inceledim ve oldukça özel ürünler oluşturmaktadırlar
Kişiye özel çikolatalar, resimli çikolatalar gibi hediye çikolataları hazırlarken Mabel, Pelit ve Elit çikolata  kullanıyorlar.
 
 
 ŞEKER CİTY

6 Eylül 2014 Cumartesi

KIŞ HAZIRLIKLARIM




                                  Günaydınlar :) 
      Uzun bir aradan sonra yine bloğumda paylaşımlar yapabilmek ne büyük bir mutluluktur anlatamam ..
 
                Malumunuz mevsim itibariyle kış hazırlıklarıyla meşgulüz .
 
 
 
 
Benim sevgili bücürüğüm , tatlı kızım  tarhana çorbasını çok seviyor. O yüzden ev yapımı , miss gibi , tertemiz , katkısız ve besleyici olan bu güzel çorbamızdan geçen seneye göre daha fazla yaptık sevgili anneciğimle :)
 

 
 
 
 
 
 

25 Şubat 2014 Salı

KOLAY TATLI MUHALLEBİ



                 Günaydınlar , herkese sağlıklı ve mutlu günler diliyorum. Bu ara yine uykusuz geceler var kızım geceleri pek huysuz , sabahları da çok zor ayrılıyoruz... tüm gün ayrı olduğumuz için çok özlüyoruz birbirimizi :) biricik tatlı kızım benim ..





lafı da fazla uzatmadan hemen tarifime geçiyorum :))

MALZEMELER

1 yumurta
1 kilo süt
1 kase toz şeker (damak zevkinize göre azaltılıp çoğaltılabilir)
3 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
süslemek için rendelenmiş çikolata , Hindistan cevizi , ceviz , fındık vs.

YAPILIŞI
Bütün malzemeyi karıştırın, kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin, küçük kuplara ya da kaselere doldurup üzerini süsleyin. Afiyet olsun.
 
 



 







20 Şubat 2014 Perşembe

TEREYAĞLI KARİDES TAVA




             Merhabalar efendim :) Bugünkü tarifim sevgili eczacım Elif  hanımın özenerek hazırladığı bir deniz mahsulü olan karides. Yapmak isteyenler için bende bugün bloğumda tarifini vermek istedim.


MALZEMELER

1 Kg. Orta Boy Karides
1 Yemek Kaşığı Yemeklik Tereyağı
2 Diş Sarımsak
1 Çay Kaşığı Pul Biber
1 Çay Kaşığı Tuz



  YAPILIŞI

ilk olarak karidesleri iyice yıkayın


          ardından süzün




 Ardından tencereye iki litre su, iki yemek kaşığı sirke, iki yemek kaşığı tuz koyun ve karidesleri ekleyin ve 6 dakika haşlayın



kaynadıktan sonra karidesleri soğuk sudan geçirip kabuklarını soyun

tavaya terayağını koyup eritin
üzerine sarımsakları ilave edip hafif kızarıncaya kadar kavurun


kavurduğunuz sarımsakları yağın içinden alın
üzerine haşlanmış karidesleri ilave edip yüksek ısıda 2 dakika alt üst ederek kavurun

ardından pul biber ve tuz ilave edip karıştırın


              
                            AFİYET OLSUN :)

17 Şubat 2014 Pazartesi

AY ÇEKİRDEKLİ ŞERİT POĞAÇA





 
                Günaydın sevgili takipçilerim :) Mutlu , sağlıklı ve huzur dolu bir hafta diliyorum hepinize. Bugünkü tarifim ay çekirdekli  , ağızda dağılan kıyır kıyır bir poğaça , çayın yanında miss gibi afiyetle yemeniz için bugün sabah size ikramımdır buyurun efendim :)
 
 
 
           MALZEMELER
 
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 3 yemek kaşığı ılık yoğurt
  • 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
  • 1 su bardağından bir parmak eksik zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kuru maya 
  • aldığı kadar un
  • üzeri için ay çekirdeği
  • içi için peynir karışımı (kaşar ve beyaz peynir) yada evde ne varsa


  •     YAPILIŞI
    • derin bir kap içine sütü mayayı ve şekeri koyalım
    • maya biraz kabarınca diğer malzemeleri de ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir  hamur yoğuralım
    • hamur mayalandıktan sonra bezelere ayıralım
    • her bezeyi tezgahta  uzun şekilde (oval) açalım gerekirse unlayabilirsiniz altını
    • bıçak ile uzunlamasına şeritler keselim
    • şeritleri hamurdan ayırmadan kesmeye dikkat edelim
     
    • içine peynir karışımı serpelim ve verev olarak saralım
    • şeritler hafif ayrık daha güzel görünüyor yapışık olmasın
    • yağlı kağıt serili fırın tepsimize  aralıklı olarak dizelim
    • üzerine yumurta sarısı sürelim ve ay çekirdeği serpelim
    • 175 derecede kızarıncaya kadar pişirelim
     
     
                          AFİYET OLSUN :)

    12 Şubat 2014 Çarşamba

    MİLFÖYLÜ PRATİK BÖREK




                       Günaydın sevgili takipçilerim :) Pratik tariflerden biri daha. Evdeki malzemelerle çok çabuk hazırlanabilecek basit ama lezzetli mi lezzetli bir börek :) takipçilerimin bir çoğu öğrenci ve yeni evli olunca bana da böyle pratik tarifler vermek düşer :) malzemelerin miktarını kişi sayısına göre arttırabilirsiniz ..


    MALZEMELER

    1 paket milföy
    istenilen çeşitte peynir ( çatalla ezilmiş )
    karabiber
    kırmızı toz biber ( acı sevenler için pul biber )
    yeşil biber ( minik minik doğranmış  )
    sucuk , sosis ( minik minik doğranmış )
    ay çekirdeği ( varsa )
    çok az zeytinyağı
    1 yumurta sarısı


    YAPILIŞI

    milföyleri oda ısısında çözünmesi için bekletelim
    milföyler çözünürken bir kabın içerisinde tüm malzemelerimizi karıştıralım
    çözünen milföylerimizi tezgaha alalım
    kenarlarına bıçakla çapraz şekilde ufak ufak çizikler atalım
    tam ortasına  hazırladığımız harcımızdan koyalım
    çizik attığımız kenar kısımlarına yumurta sarısı sürelim
    200 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirelim



                               AFİYET OLSUN :)