3 Ocak 2014 Cuma

BAHARATLI PATATES






          Günaydın :) Uykusuz bir güne başladık bugün.. sevgili kızım gecenin bir yarısı uyanıp oyun oynamaya başlarsa e haliyle annede işine uykusuz gelir :) herşeye rağmen sevgisi bambaşka olan kızım SENİ ÇOK SEVİYORUM ...



           Neyse sıra bugünkü tarifimde .. Patates her evde en çok tüketilen yiyecekler arasında ilk sırada gelir herhalde. Her türlü yemeği de çok güzel olur . Geçen akşam bende biberli ve bol baharatlı olarak yaptım buyurun tarifine ;


             MALZEMELER

3 orta boy patates
2 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
1 adet sarı biber
karabiber
kuru nane
kekik
tuz
patatesleri kavurmak için sıvı yağ


          YAPILIŞI

patatesleri küp küp doğrayalım
tavada sıvıyağda kısık ateşde kavuralım

     

 

patatesler hafif yumuşadıktan  sonra küçük küçük doğradığımız biberlerimizi ilave edelim
pişmeye yakın tuzunu ve baharatlarını ekleyelim.


                           
                                       AFİYET OLSUN  :)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder