Çok severim çorbayı , kızıma da bol bol içiriyorum oda çok seviyor :) Sizde akşama ana yemek öncesi miss gibi bir çorba yapmak niyetindeyseniz buyurun tarifine ...
MALZEMELER
2 tane tavuk göğsü ( haşlanmış )
haşladığımız tavukların suyu
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı şehriye
Yarım limon
Tuz
Karabiber
Kekik
YAPILIŞI
Tenceremizde 1 yemek kaşığı tereyağını kızdırdıktan sonra 2 yemek kaşığı unu koyup kavuralım
ardından şehriyeleri ilave edip sonra da haşladığımız tavukların suyunu koyup güzelce karıştıralım
1-2 taşım kaynadıktan sonra yarım limon sıkıp didiklediğimiz tavukları ilave edelim. O bir tarafta kaynarken biz ayrı bir tavada 1 yemek kaşığı tereyağı tuz, karabiber ilave edip kızdırıp kaynayan çorbamıza ekleyelim
1-2 taşım daha kaynadıktan sonra servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Kışın en sık yapılan çorba. Bağışıklık sistemini korumak için bire bir ellerine sağlık.
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim :)
YanıtlaSilben de cok sever ve yaparim tavuklu corba minigim de bayilir. ellerine saglik canim. op kizini benim icin. sevgiler ;)
YanıtlaSilHamarat arkadaşım eminim senin elinden de çok lezzetli oluyordur :) öperim sende delikanlını öp benim yerime :)
YanıtlaSil